Come tutti gli altri modelli della serie, CROSSOVER 51 è stato progettato da Hydro Tec con l'obiettivo principale di ospitare un tender di dimensioni comparativamente grandi e water toy altrettanto voluminosi. Lo scafo dislocante, la prua a bulbo, i serbatoi di carburante sovradimensionati e i dissalatori capaci di produrre 8,6 m³ di acqua potabile al giorno consentono viaggi prolungati in destinazioni remote dove è più difficile rifornirsi, senza compromettere i lussi distintivi di tutti gli altri yacht Columbus.
